2012年4月19日
【学 名】Hoplichthys gilberti
【種 名】ソコハリゴチ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】14g
【撮影日】平成21年3月29日(日)
【コメント】
やや白濁した白身をしている。
細長く、薄い体形をしているが、
味は淡白でうっすらと脂がのっていて美味。
クセがない味わいで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー そこはりごち