静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

やせおこぜ干物

Yaseokoze_t-suisan

【学   名】Minous pusillus

【種   名】ヤセオコゼ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】3g

【撮影日】平成21年6月28日(日)

【ひと言】

皮目です。

細長い魚体で小さい個体が多く、可食部も少ない。

鰭棘や頭の棘に毒性があるので取扱は注意が必要。

棘ごと食べるならば唐揚げで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m