2012年2月14日
【学 名】Hyperoglyphe japonica
【種 名】メダイ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】998g
【撮影日】平成22年4月8日(木)
【ひと言】
皮目です。
その名の通り、大きくかわいい眼のが特徴。
皮下もしっとりとした脂がのっていて
繊細で上品な味わいなので、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー めだい