2011年7月08日
【学 名】Chelidonichthys spinosus
【種 名】ホウボウ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】73g
【撮影日】平成22年7月19日(月)
【ひと言】
身質はもっちりとしっかりしており、
肉厚で美味といえる。
頭が硬いために割るのにはよく切れる
包丁が必要。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー ほうぼう