2011年7月03日
【学 名】Erosa erosa
【種 名】ダルマオコゼ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】108g
【撮影日】平成23年6月14日(火)
【ひと言】
頭部は大きく丸いのが特徴。
達磨のような風貌からか名付けられた。
石みたいに堅いので包丁に気をつける。
また、各鰭の棘は強毒があるので、必ず除去する必要がある。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー だるまおこぜ