2011年6月12日
【学 名】Scorpaenopsis neglecta
【種 名】サツマカサゴ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】110g
【撮影日】平成22年8月6日(金)
【ひと言】
たいへん美味とされるが、
背鰭に猛毒があるので
必ずハサミ等で除去の必要性がある。
食感はプリプリとした弾力が楽しめる。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー さつまかさご