2011年6月04日
【学 名】Scorpaena neglecta
【種 名】イズカサゴ干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】84g
【撮影日】平成22年4月30日(金)
【ひと言】
昔から伊豆周辺で沢山獲れるから伊豆の冠がついたとされる。
伊豆地域では本種を「オニカサゴ」と呼ぶ。
棘に毒があるので、取り扱いには注意が必要です。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー いずかさご