2012年1月29日
【学 名】Calotomus japonicus
【種 名】ブダイ干物(♂)
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】605g
【撮影日】平成21年10月15日(木)
【ひと言】
皮目です。
深い暗色系の色合いをしている。
顔は厳つく武士を思い出させる。
鱗は大きく気になるので、除去した方が無難。
オスの方が大きく、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
カテゴリー ぶだい(♂)