【学 名】Lycodes tanakae
【種 名】タナカゲンゲ干物
【原産地】新潟県産(日本海産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】997g
【撮影日】平成21年6月8日(月)
【コメント】
【学 名】Lycodes tanakae
【種 名】タナカゲンゲ干物
【原産地】新潟県産(日本海産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】997g
【撮影日】平成21年6月8日(月)
【コメント】
身は全体が白く、うつくしい白身をしている。
身質は、やわらかく骨太です。
大ぶりかつ肉厚で、食べるとしたらなかなかのボリューム感です。
一口大にカットしてバター焼や唐揚などでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m