静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一干 沼津 橘水産

おおくちいしなぎ干物

Okutiisinagi_t-suisan

【学 名】Stereolepis doederleini

【種 名】オオクチイシナギ干物

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【加工地】静岡県(沼津加工)

【重 量】571g

【撮影日】平成20年10月22日(水)

【コメント】

皮色は、魚では珍しい緑褐色をしている。

皮は強度があり、しっかりとして剥がれにくい。

強大な背鰭には注意が必要です。

白身でクセが少ないので、焼いても美味ですが、

油を使った料理などでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m