【学 名】Clupea pallasii
【種 名】ニシン干物
【原産地】北海道産（オホーツク海産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】２３８ｇ
【撮影日】平成２０年１月２７日（日）
【コメント】
身は、脂がのった白濁した白身をしている。
身脂に、旨味がありとても美味。
サイズは大きなものが多く、肉厚で存在感がある。
小骨が多い特性から唐揚げなどでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
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