【学 名】Sebastes itinus
【種 名】ヤナギメバル干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】１７ｇ
【撮影日】平成２０年１１月４日（火）
【コメント】
身は、脂がのっていて白濁した白身をしている。
身脂は、甘く旨味がありとても美味。
頭や棘ごと食べたいので
衣を付けて唐揚げなどでも、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
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