【学 名】Caelorinchus japonicus
【種 名】トウジン干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】２３４ｇ
【撮影日】平成２２年４月３０日（金）
【コメント】
身は透明感のある、やや白濁した白身をしている。
胴まで身は厚くボリューム感があるが、尻尾は細長い。
中骨は鋭利に尖り注意が必要。
クセの少ない淡白な味わいで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
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