【学 名】Helicolenus percoides
【種 名】ナンベイユメカサゴ干物
【原産地】南米産(大西洋産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】146g
【撮影日】平成19年11月25日(日)
【コメント】
皮目です。
鮮やかなオレンジ色で、食欲がわく色合いです。
鰓蓋の縁と背鰭が鋭利なので注意が必要。
唐揚げなどで美味、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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