【学 名】Trichiurus japonicus
【種 名】タチウオ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】１８８ｇ
【撮影日】平成２３年２月１日（火）
【コメント】
皮目です。
皮色は、光沢のある銀白色をしており、
鮮度がよいと鏡のように己の姿を映し出す。
太刀魚は塩との相性が抜群であり
干物として、特にお勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
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