【学 名】Trichiurus japonicus
【種 名】タチウオ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】１８８ｇ
【撮影日】平成２３年２月１日（火）
【コメント】
身色は、白濁した白身をしている。
身は薄いが、薄らと脂がのっています。
歯は鋭利な為に、除去する必要があります。
塩焼で本領発揮の味わいなので、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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