【学 名】Hyporhamphus sajori
【種 名】サヨリ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】４３ｇ
【撮影日】平成１９年１２月１７日（月）
【コメント】
身は、透明感のある美しい白身をしている。
身質はやわらかく、淡白です。
腹に黒膜があるので、丁寧に除去するのがポイントです。
香ばしさの点で、特にお勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品
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