【学 名】Sillago japonica
【種 名】シロギス干物
【原産地】静岡県産(駿河湾産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】30g
【撮影日】平成20年8月14日(木)
【コメント】
透明感のある美しい白身をしている。
酒をハケ等で塗って、焼きます。
ほんのりと香ばしい香りが立ちこめます。
とても上品な味わいで、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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