【学 名】Pseudocaranx dentex
【種 名】シマアジ干物
【原産地】静岡県産（駿河湾産）
【加工地】静岡県（沼津加工）
【重 量】１５４ｇ
【撮影日】平成２１年１０月１６日（金）
【ひと言】
真鯵干物で有名な沼津の中でも、
高級魚の天然シマアジを干物にするなんて
と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、
そのしっとり、ねっとりと舌にからみつく身脂は味ここに極まれり、
正に究極の干物といえます。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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