【学 名】Helicolenus percoides
【種 名】ナンベイユメカサゴ干物
【原産地】南米産(大西洋産)
【加工地】静岡県(沼津加工)
【重 量】146g
【撮影日】平成19年11月25日(日)
【ひと言】
駿河湾産ではございませんが、沼津名産ということで掲載しました。
オキカサゴ同様、非常に脂がのっています。
こちらもカサゴの価値観が変わるほど美味しく、お勧めです。
是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m
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