静岡県沼津市の橘水産です。駿河湾より新鮮な鮮魚、美味しい沼津ひもの、上質な各種水産加工品などを製造・販売しております。

橘水産 たちばな水産 駿河湾・沼津港 鮮魚や干物、各種水産加工製品

駿河湾の魚 今日の一魚 沼津 橘水産

いぼだい

Ibodai_t-suisan

【標準和名】イボダイ

【原産地】静岡県産(駿河湾産)

【重 量】251g

【漁獲日】平成22年9月20日(月)

【ひと言】

体表はシワシワで、鰓蓋上に黒い斑点があるために

灸に見立てて「イボダイ」と呼ばれる。

見た目と食味のギャップは大きく、とても美味。

英名がバターフィッシュというように、バターの様な風味が特徴。

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食べてみたい方は、沼津港、戸田港界隈へいらっしゃいませんか?

生態や色彩を見たい方は、沼津、静岡のいろんな施設へいらっしゃいませんか?

もしかしたら出会えるかも・・・o(^@^)o

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【Scientific Name】Psenopsis anomala

【Japanese Name】Ibodai

【English Name】Japanese butterfish, Melon seed

【Place of origin】Suruga Bay, Japan

【Date of caught】Mon, 20 Sep.2010

【Weight of the pic】251g

【Author’s mutter】

Outside of the body is wrinkle, and has a black macula on the gills lid.

The gap between externals and the eating quality is large,

and very delicious dishes.

The flavor of butterfish is a feature like butter.

You’re waited for this fish in various facilities along Suruga Bay,

Shizuoka-pref., the country of beautiful Mt. Fuji.

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刺鲳

【拉丁名Psenopsis anomala

【俗名】䖳鲳,肉鱼,瓜核,肉鲫,南鲳,玉昌,海仓

产地骏河湾,日本

【重量】251

【介绍

身体的外面是皱纹,并已

之间的外部食味品质差距大,

和非常美味的菜肴。

平鱼味道牛油功能。

等待这个沿骏河湾的各种设施静冈的鱼。

美丽的国, 富士山。