【標準和名】イボダイ

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【重　量】２５１ｇ

【漁獲日】平成２２年９月２０日（月）

【ひと言】

体表はシワシワで、鰓蓋上に黒い斑点があるために

灸に見立てて「イボダイ」と呼ばれる。

見た目と食味のギャップは大きく、とても美味。

英名がバターフィッシュというように、バターの様な風味が特徴。

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★ 食べてみたい方は、沼津港、戸田港界隈へいらっしゃいませんか？

★ 生態や色彩を見たい方は、沼津、静岡のいろんな施設へいらっしゃいませんか？

もしかしたら出会えるかも・・・o(^@^)o

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【Scientific Name】Psenopsis anomala

【Japanese Name】Ibodai

【English Name】Japanese butterfish, Melon seed

【Place of origin】Suruga Bay, Japan

【Date of caught】Mon, 20 Sep.2010

【Weight of the pic】251g

【Author’s mutter】

Outside of the body is wrinkle, and has a black macula on the gills lid.

The gap between externals and the eating quality is large,

and very delicious dishes.

The flavor of butterfish is a feature like butter.

You’re waited for this fish in various facilities along Suruga Bay,

Shizuoka-pref., the country of beautiful Mt. Fuji.

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刺鲳

【拉丁名】Psenopsis anomala

【俗名】䖳鲳，肉鱼，瓜核，肉鲫，南鲳，玉昌，海仓

【产地】骏河湾，日本

【重量】251克

【介绍】

身体的外面是皱纹，并已对黑鳃盖斑。

之间的外部和食味品质差距大，

和非常美味的菜肴。

该平鱼味道像牛油功能。

你在等待这个沿骏河湾的各种设施，静冈县的鱼。

美丽的国, 富士山。