【標準和名】ヘダイ

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【重　量】１６７ｇ

【漁獲日】平成２１年１０月１３日（火）

【ひと言】

黒鯛に似ているが、体色が銀白色の明るい色をしている。

また、黄金色の縦縞が走っているのが英名の由来。

磯周りに生息する黒鯛に比べ、沖合に行かなくては獲れない。

その分、磯臭さがなく様々な料理に珍重されています。

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★ 食べてみたい方は、沼津港、戸田港界隈へいらっしゃいませんか？

★ 生態や色彩を見たい方は、沼津、静岡のいろんな施設へいらっしゃいませんか？

もしかしたら出会えるかも・・・o(^@^)o

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【Scientific Name】Sparus sarba

【Japanese Name】Hedai

【English Name】Goldlined seabream, Yellowfin seabream, Yellowfin porgy

【Place of origin】Suruga Bay, Japan

【Date of caught】Tues, 13 Oct.2009

【Weight of the pic】167g

【Author’s mutter】

This fish looks like gilthead the appearance and shape.

The color that the body coloration is brighting silver white.

And it is the origin of English name that golden stripes of the body.

It is difficult for us to capture when this fish does not go to the offing,

compared with the gilthead that lives in the beach surroundings.

Instead, it is being valued highly by various dishes

because there is the beach’s not stinking.

You’re waited for this fish in various facilities along Suruga Bay,

Shizuoka-pref., the country of beautiful Mt. Fuji.

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平鯛，平鲷鱼

【拉丁名】Sparus sarba

【俗名】炎头鱼，元头䲞，胖头，香头，平头

【产地】骏河湾，日本

【重量】167克

【介绍】

这种鱼看起来像银头的外观和形状。

身体的颜色是银白色的色彩。

它是英语名字的由来，该机构黄金条纹。

这是我们很难捕捉这种鱼并不时去酝酿，

比金头，在海滩周围的生活。

相反，它正在通过各种菜肴高度重视

因为有海滩的不臭。

你在等待这个沿骏河湾的各种设施，静冈县的鱼。

美丽的国, 富士山。