駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » がんぞうびらめ（♂） http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 がんぞうびらめ干物（雄） http://www.t-suisan.com/dryday/?p=5193 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=5193#comments Wed, 30 Sep 2015 15:00:15 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=5193 Ganzobirame_t-suisan

【学　名】Pseudorhombus cinnamoneus

【種　名】ガンゾウビラメ干物（♂）

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】７４ｇ

【撮影日】平成２０年２月２０日（水）

【コメント】

皮目です。

背面は淡い褐色で、さほど特長のない模様。

縁側も残さず食べたいし、

頭部は硬いので、素揚げなどがおすすめです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=5193 0 がんぞうびらめ干物（雄） http://www.t-suisan.com/dryday/?p=5187 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=5187#comments Mon, 31 Aug 2015 15:00:34 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=5187 Ganzobirame_t-suisan

【学　名】Pseudorhombus cinnamoneus

【種　名】ガンゾウビラメ干物（♂）

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】７４ｇ

【撮影日】平成２０年２月２０日（水）

【コメント】

丸々とした魚体であり、

身質はキメがこまかく、透明感があり瑞々しい。

食感は、ふっくらやわらかい。

衣をつけて素揚げやムニエルなどで丸ごと食すのが、おすすめです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=5187 0