【学　名】Malakichthys wakiyae

【種　名】ワキヤハタ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４５ｇ

【撮影日】平成２１年１２月４日（金）

【ひと言】

仲間との見分け方は、

眼が大きいオオメハタ、

口が長いナガオオメハタなどに

当てはまらない消去法で区別した。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【学　名】Malakichthys wakiyae

【種　名】ワキヤハタ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４５ｇ

【撮影日】平成２１年１２月４日（金）

【ひと言】

オオメハタ、ナガオオメハタなどまとめて、

沼津では「デン」や「デンデン」として売られている。

味わい的には、他の２種と同じで美味。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m