駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » はちびき http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 はちびき干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4281 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4281#comments Thu, 04 Apr 2013 15:00:04 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4281 Hatibiki_t-suisan

【学　名】Erythrocles schlegelii

【種　名】ハチビキ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】８５ｇ

【撮影日】平成２２年５月１７日（月）

【コメント】

皮目です。

沼津で別名「赤鯖」と呼ばれるように、

背部は深い赤色、腹部は淡い朱色をしている。

クセが少ない上品な味わいなので

油を使った調理法でも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=4281 0 はちびき干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4278 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4278#comments Wed, 03 Apr 2013 15:00:05 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4278 Hatibiki_t-suisan

【学　名】Erythrocles schlegelii

【種　名】ハチビキ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】８５ｇ

【撮影日】平成２２年５月１７日（月）

【コメント】

身色は赤身のような色をしている。

血合が大きいのも特徴。

大きいものは、やや膨らみのある腹部で、

身が厚くボリューム感があり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=4278 0