駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » あゆ http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 あゆ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4173 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4173#comments Sun, 03 Mar 2013 15:00:08 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4173 Ayu_t-suisan

【学　名】Plecoglossus altivelis altivelis

【種　名】アユ干物

【原産地】高知県産（四万十産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４１ｇ

【撮影日】平成２１年１０月１６日（金）

【コメント】

養殖ものの皮目です。

皮色は、緑褐色の食欲をそそる色合いをしている。

皮下にも脂がのり、パリパリとした食感と旨味がある。

開くことで頭まで美味しく食べれ、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=4173 0 あゆ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4170 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4170#comments Sat, 02 Mar 2013 15:00:01 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4170 Ayu_t-suisan

【学　名】Plecoglossus altivelis altivelis

【種　名】アユ干物

【原産地】高知県産（四万十産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４１ｇ

【撮影日】平成２１年１０月１６日（金）

【コメント】

養殖ものです。

身は、脂がのり白濁した白身をしている。

小骨が多いが、パリパリと食べれてさほど気にならない。

独特の香ばしい風味とともに

味わいにほんのり甘みがあり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

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