駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » ひら http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 ひら干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4146 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4146#comments Sat, 23 Feb 2013 15:00:42 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4146 Hira_t-suisan

【学　名】Ilisha elongata

【種　名】ヒラ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２９ｇ

【撮影日】平成２３年７月２６日（火）

【コメント】

皮目です。

皮色は、光沢のある銀白色をしている。

皮下にも、風味と旨味があり捨てがたい。

身が平たく薄いことや、味わい淡白なこと、

小骨が多い特性から唐揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=4146 0 ひら干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4143 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4143#comments Fri, 22 Feb 2013 15:00:16 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=4143 Hira_t-suisan

【学　名】Ilisha elongata

【種　名】ヒラ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２９ｇ

【撮影日】平成２３年７月２６日（火）

【コメント】

身は、脂がのって白濁している。

身脂には、風味と旨味があり美味。

身が平たく薄いことがやや難点ですが、

小骨が多い特性から唐揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=4143 0