駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » さがみそこだら http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 さがみそこだら干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3942 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3942#comments Sun, 23 Dec 2012 15:00:25 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3942 Sagamisokodara_t-suisan

【学　名】Ventrifossa garmani

【種　名】サガミソコダラ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４３ｇ

【撮影日】平成２３年１月１４日（金）

【コメント】

皮目です。

皮目は一様に光沢のある銀白色をしているが、

腹部は黒く、薄く柔らかで捌くのに一苦労。

体つきは尻尾に向って極端に細長くなる。

頭部は大きいので素揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=3942 0 さがみそこだら干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3939 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3939#comments Sat, 22 Dec 2012 15:00:07 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3939 Sagamisokodara_t-suisan

【学　名】Ventrifossa garmani

【種　名】サガミソコダラ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４３ｇ

【撮影日】平成２３年１月１４日（金）

【コメント】

身は、やや白濁した白身をしている。

身質や腹部はとても柔らかく、崩れやすい。

体形は尻尾に向って極端に細長くなる。

淡白な味わいで唐揚げなどでも、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=3939 0