駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » このしろ http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 このしろ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3685 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3685#comments Thu, 18 Oct 2012 15:00:46 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3685 Konosiro_t-suisan

【学　名】Konosirus punctatus

【種　名】コノシロ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１３０ｇ

【撮影日】平成２３年７月２９日（金）

【コメント】

皮目です。

皮色は腹部は銀白色、腹部は紺色をした青魚の典型。

鮮度が落ちやすいのが難点のために、速やかな加工を要する。

小骨と旨味が強いので

酒焼きや油で揚げる等で、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=3685 0 このしろ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3682 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3682#comments Wed, 17 Oct 2012 15:00:58 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3682 Konosiro_t-suisan

【学　名】Konosirus punctatus

【種　名】コノシロ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１３０ｇ

【撮影日】平成２３年７月２９日（金）

【コメント】

身色は、やや白濁した赤身をしている。

味わい姿は、ニシンに似ているか。

小骨がびっしり多いために、

酒焼きや油で揚げる等で、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=3682 0