【学　名】Cololabis saira

【種　名】サンマ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１２１ｇ

【撮影日】平成１９年１１月２５日（日）

【コメント】

皮目です。

沼津産の秋の味覚の秋刀魚。

青魚で、小骨が多めなので、

唐揚げなどでもおいしく、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【学　名】Cololabis saira

【種　名】サンマ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１２１ｇ

【撮影日】平成１９年１１月２５日（日）

【コメント】

身は、回遊するために赤身です。

小骨がびっしりと並んでいる。

南方のサンマは脂が薄めですが、

サンマ独特のコクは健在で、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m