【学　名】Pseudoblennius cottoides

【種　名】アサヒアナハゼ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１２ｇ

【撮影日】平成２１年６月３０日（火）

【コメント】

皮目です。

皮色は赤褐色で、腹部は黒斑を伴う白色。

細身で鱗がなく、滑らかな体表をしている。

頭部は大きく、可食部も小さいために、

唐揚げなどで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【学　名】Pseudoblennius cottoides

【種　名】アサヒアナハゼ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１２ｇ

【撮影日】平成２１年６月３０日（火）

【コメント】

身は、薄らと脂がのり、やや白濁した白身をしている。

身質はしっかりとして、崩れにくい。

クセは少ないので、

酒や醤油をかけるなどで味わいが増し、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m