駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » おきはぎ http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 おきはぎ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3296 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3296#comments Mon, 04 Jun 2012 15:00:13 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3296 Okihagi_t-suisan

【学　名】Abalistes stellatus

【種　名】オキハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】５８４ｇ

【撮影日】平成２１年１０月２日（金）

【コメント】

皮目です。

皮は、網目模様に黄色斑がありグロテスク。

強大な背鰭も特徴で、取扱には注意が必要。

皮や骨はとても硬く、除去する。

ボリューム感あり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=3296 0 おきはぎ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3291 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3291#comments Sun, 03 Jun 2012 15:00:54 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3291 Okihagi_t-suisan

【学　名】Abalistes stellatus

【種　名】オキハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】５８４ｇ

【撮影日】平成２１年１０月２日（金）

【コメント】

身色は、白濁した白身をしている。

モンガラハギの仲間では味の評価は高いようです。

身が厚くボリュームがあり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

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