駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » くらかけとらぎす http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 くらかけとらぎす干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3155 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3155#comments Thu, 12 Jul 2012 15:00:26 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3155 Kurakaketoragisu_t-suisan

【学　名】Parapercis sexfasciata

【種　名】クラカケトラギス干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】７６ｇ

【撮影日】平成２０年２月２０日（水）

【コメント】

皮目です。

体表に名の通り鞍をかけたような帯模様がある。

馴染みがないだけで、上品な味で美味。

揚げるなどで皮目パリパリとなり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=3155 0 くらかけとらぎす干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3151 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3151#comments Wed, 11 Jul 2012 15:00:01 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3151 Kurakaketoragisu_t-suisan

【学　名】Parapercis sexfasciata

【種　名】クラカケトラギス干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】７６ｇ

【撮影日】平成２０年２月２０日（水）

【コメント】

とても柔かな身質、美しく透明感のある白身が特徴。

クセの少ない味わいと

ねっとりとした食感で、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

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