駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » とくびれ http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 とくびれ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3039 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3039#comments Tue, 26 Jun 2012 15:00:44 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3039 Tokubire_t-suisan

【学　名】Podothecus sachi

【種　名】トクビレ干物（♂）

【原産地】北海道産

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２９３ｇ

【撮影日】平成１９年１２月１５日（土）

【コメント】

皮目です。

皮色は、黒褐色をしている。

第二背鰭や臀鰭はとても長く、体表もゴツゴツして食べようがないが、

焼いたときの香ばしさは忘れられず、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=3039 0 とくびれ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3035 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3035#comments Mon, 25 Jun 2012 15:00:35 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=3035 Tokubire_t-suisan

【学　名】Podothecus sachi

【種　名】トクビレ干物（♂）

【原産地】北海道産

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２９３ｇ

【撮影日】平成１９年１２月１５日（土）

【コメント】

身色は、ところどころ白濁はするが、

全体的に透明感のある白身をしている。

北海道や市場では「ハッカク」と呼ばれ、愛される。

可食部は少なめだが肉厚で、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=3035 0