駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » きへりもんがら http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 きへりもんがら干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2973 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2973#comments Fri, 08 Jun 2012 15:00:15 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2973 Kiherimongara_t-suisan

【学　名】Pseudobalistes flavimarginatus

【種　名】キヘリモンガラ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２ｇ

【撮影日】平成２０年９月４日（木）

【コメント】

皮目です。

皮色は灰白色をして黒点がみられる。

皮はザラザラとしていているので、塩焼なら剥いだ方がよいか。

敢えて食べるならば、油で揚げるなどで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=2973 0 きへりもんがら干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2969 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2969#comments Thu, 07 Jun 2012 15:00:16 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2969 Kiherimongara_t-suisan

【学　名】Pseudobalistes flavimarginatus

【種　名】キヘリモンガラ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】２ｇ

【撮影日】平成２０年９月４日（木）

【コメント】

身色は、白濁した白身をしている。

身は、丸くしっかりとしている。

背鰭は堅く注意が必要。

小さいが食用となり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=2969 0