駿河湾の魚 今日の一干 | Dryfish of today Suruga Bay produce » きびれかわはぎ http://www.t-suisan.com/dryday 駿河湾の魚 今日の一干 | 橘水産 沼津市 Fri, 09 Oct 2020 17:07:10 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.6 ja hourly 1 きびれかわはぎ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2912 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2912#comments Mon, 21 May 2012 15:00:48 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2912 Kibirekawahagi_t-suisan

【学　名】Thamnaconus modestoides

【種　名】キビレカワハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１３８ｇ

【撮影日】平成２１年３月２９日（日）

【コメント】

皮目です。

各鰭が黄色いのが特徴。

通常は皮を剥ぎ、頭を落します。

身に旨味あり、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

]]> http://www.t-suisan.com/dryday/?feed=rss2&p=2912 0 きびれかわはぎ干物 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2908 http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2908#comments Sun, 20 May 2012 15:00:57 +0000 admin http://www.t-suisan.com/dryday/?p=2908 Kibirekawahagi_t-suisan

【学　名】Thamnaconus modestoides

【種　名】キビレカワハギ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１３８ｇ

【撮影日】平成２１年３月２９日（日）

【コメント】

皮目です。

身質は、組織がしっかりとしていて、くずれにくい。

身色は、透明感のある白身をしている。

背鰭と腹鰭の付根のあたりに血合があるが美味しく食べれます。

身は厚めで食べごたえ有り、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

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