【学   名】Hoplichthys gilberti

【種   名】ソコハリゴチ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１４ｇ

【撮影日】平成２１年３月２９日（日）

【コメント】

皮目です。

オレンジ地に、黄色の模様が目立つ鮮やかな色彩。

体表には、細かい棘がびっしりつまっているので、

特に唐揚などで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【学   名】Hoplichthys gilberti

【種   名】ソコハリゴチ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１４ｇ

【撮影日】平成２１年３月２９日（日）

【コメント】

やや白濁した白身をしている。

細長く、薄い体形をしているが、

味は淡白でうっすらと脂がのっていて美味。

クセがない味わいで、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m