【学   名】Calotomus japonicus

【種   名】ブダイ干物（♀）

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４７４ｇ

【撮影日】平成２１年１２月１４日（月）

【ひと言】

皮目です。

オスに比べて小ぶりが多い。

色合いは淡く、褐色の色合い。

大きな鱗で食感の為に、除去したほうがよい。

味わいはよく、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【学   名】Calotomus japonicus

【種   名】ブダイ干物（♀）

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】４７４ｇ

【撮影日】平成２１年１２月１４日（月）

【ひと言】

白身で美しい色合いが特徴。

お好みで醤油などを垂らしてお召し上がり下さい。

ボリューム感が売り、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m