【学　名】Parapterois heterurus

【種　名】セトミノカサゴ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１４ｇ

【撮影日】平成２３年３月４日（金）

【コメント】

皮目です。

赤褐色の美しく目立った体色をもっている。

体に対し、一際長い鰭を持つ。

背鰭などは除去する必要がある。

醤油や酒焼きで香ばしく美味、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【学　名】Parapterois heterurus

【種　名】セトミノカサゴ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１４ｇ

【撮影日】平成２３年３月４日（金）

【コメント】

身は、透明感のあるやや白濁した白身をしている。

腹袋は白く薄い。

背鰭などは除去する必要がある。

醤油や酒焼きで香ばしく美味、お勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【学   名】Parapterois heterurus

【種   名】セトミノカサゴ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１０ｇ

【撮影日】平成２３年３月４日（金）

【ひと言】

皮目です。

赤褐色の美しい色合いをしている。

頭部はやや固く、ゴツゴツしたイメージ。

背鰭は長く、強大であり、

★ 鰭棘や頭の棘に毒性があるので取扱は注意が必要。

食べるなら唐揚げがお勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【学   名】Parapterois heterurus

【種   名】セトミノカサゴ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】１０ｇ

【撮影日】平成２３年３月４日（金）

【ひと言】

やや透明感のある白身をしている。

身質は柔らかい。

小さい個体が多く、可食部も少ない。

★ 鰭棘や頭の棘に毒性があるので取扱は注意が必要。

食べるなら唐揚げがお勧めです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m