【学　名】Carangoides orthogrammus

【種　名】ナンヨウカイワリ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】３４４ｇ

【撮影日】平成２０年８月３１日（日）

【ひと言】

皮目です。

銀白色の美しい輝いた体表の中央に

無数の黄金色の斑点が不規則に散らばっており

美しく個性的であるが、

成長に伴い褐色斑になる。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m

【学　名】Carangoides orthogrammus

【種　名】ナンヨウカイワリ干物

【原産地】静岡県産（駿河湾産）

【加工地】静岡県（沼津加工）

【重　量】３４４ｇ

【撮影日】平成２０年８月３１日（日）

【ひと言】

南方系のアジであり、あまり漁獲されない。

味覚的にはシマアジに劣らないとされるが、

白身の繊細な脂がのりとても美味です。

出会ったら即買いです。

是非、干物のまち沼津でお求めあれ・・・m(._.)m